引發主婦們瘋狂討論的料理小道具!讓麻煩煮菜過程變簡單,堪稱「拯救廚房神器」!

2018-01-11
叫小孩起床,餵小孩吃飯,趕著出門上班,下班回家還要張羅全家人的晚餐,晚餐後面對一團亂的廚房嘆口氣,趕緊開始收拾。這樣緊湊到沒有時間喘氣的生活,實在讓不少職業媽媽們覺得,要同時兼顧工作和家人,真的是件會讓人精力耗盡的事。

但是身為地球上最有韌性的生物,媽媽們可不會這麼輕易的就被打倒!為了抓緊寶貴的時間,各種能夠節省時間的生活小道具都是媽媽們的法寶,舉凡各種冠上「快速」、「省時」字眼的小物都很受職業媽媽們的青睞,小編今天要介紹的砧板剪刀,就是最近在媽媽族群中引起瘋狂討論的一樣廚房小道具。

總是在廚房裡忙進忙出的媽媽們,就是希望能夠用親手烹調的食物溫暖家人的心和胃,但是其實下廚困難的並不在於做菜本身,因為在開始煮食之前,還有一道名為「備料」的高牆,才是做菜真正的考驗!

洗不完的砧板是媽媽們的夢魘。(圖/pakutaso)
過去媽媽們備料時,為了食安,生、熟食必須要用不同的砧板,每切一樣食材就要把整塊砧板拿去洗,才能準備下一樣,手續繁瑣又累人;而當媽媽們好不容易切好食材,端著砧板準備送進鍋子裡時,不小心沒對準貨是一個手滑,就灑得整個流裡台都是食材,又得花雙倍的時間整理廚房,想起來就讓人頭疼。但是現在有了砧板剪刀,上面提到的這些困擾,都不再是問題了!到底這支小小的剪刀有什麼神奇的妙用,就讓風小編帶大家一探究竟。

(圖/風傳媒攝)
CLEVER CUTTER多功能砧板剪刀是擁有美國專利編號的一支廚房剪刀,跟一般的廚房剪刀兩側都是刀面的設計不同,這支剪刀一面是鋒利的刀刃,另一面則是砧板的形式,巧妙的將原本分開的兩樣廚房用品結合起來。

(圖/廠商提供)
這樣的設計代表著,當媽媽們要處理食材的時候,只需要將要切塊的食材靠著剪刀另一側的小砧板,對準鍋子,跟平常使用剪刀的方式一樣剪開食材,就跟原本利用砧板切食物的效果一模一樣,但是完全不需要再使用笨重的砧板,也不用擔心食材會灑得滿地都是。

(圖/CLEVER CUTTER提供)

(圖/CLEVER CUTTER提供)
標榜任何食材都可以剪,從一般的蔬菜水果、肉類、麵包到起司,都是可以使用的範圍,一把抵多把。若是要同時處理多種食材,直接清洗剪刀,也比清洗砧板來的省事許多呢!比起在砧板上切菜,操作的過程相當容易,就算是剛踏入廚房的料裡幼幼班等級,能夠輕易上手,不用再戰戰兢兢的拿著菜刀比劃半天卻下不了手了。

除了輕鬆的完成原本工程浩大的備料過程,別忘了這是一支多功能的剪刀。刀刃設計的部分也可以拆卸下來,直接變成一支能正常使用的料理刀。若是要帶著孩子們出外野餐露營,能攜帶的東西有限,一刀兩用的多功能設計幾乎能應付大多數的場合,就算在野外也能夠輕鬆的處理食材,不用每次露營都只能吃泡麵啦!

(圖/CLEVER CUTTER提供)
收納的問題也經過專業的設計,因為刀刃鋒利,若直接攤開放置容易造成危險,因此刀柄握把的地方特別設計了一個可扣合的卡榫,平常不用時將卡榫扣合,刀面就能緊貼砧板,不僅安全,直立後的小體積也變得容易收納。

有了多功能砧板剪刀,廚房不再亂糟糟,省下備料的時間好好陪伴家人吧!

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