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這輩子一定要當一次農夫:不必棄業、不用下鄉,從菜園到餐桌的綠色療癒之旅

S0000011010

$ 300
商品簡介
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配送方式
宅配
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信用卡一次付清
信用卡紅利折抵
信用卡分期付款
ATM轉帳付款
分期數 每期金額 合作銀行
3期0利率 $100 (第一期 $100) 22家銀行

22間銀行適用

  • 中國信託商業銀行
  • 國泰世華商業銀行
  • 玉山商業銀行
  • 台新國際商業銀行
  • 台北富邦銀行
  • 聯邦商業銀行
  • 遠東國際商業銀行
  • 第一商業銀行
  • 臺灣新光商業銀行
  • 元大商業銀行
  • 滙豐(台灣)商業銀行
  • 澳盛(台灣)商業銀行
  • 凱基商業銀行
  • 合作金庫商業銀行
  • 上海商業儲蓄銀行
  • 渣打國際商業銀行
  • 臺灣中小企業銀行
  • 台中商業銀行
  • 安泰商業銀行
  • 日盛國際商業銀行
  • 陽信商業銀行
  • 華泰商業銀行
6期0利率 $50 (第一期 $50) 22家銀行

22間銀行適用

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商品詳情

內容簡介

朝九晚五打卡族也能成為農夫一族?
城市住民同樣有機會享受一塊種菜的田地?
不必棄業、不用下鄉,城市上班族之新時尚農夫


當你真心對待土地時,輕踩著它、和它說說話
你會發現土地會回應你內心真正想要的東西
甚至給了超出你能想像的真正豐盛
從菜園到餐桌的距離,走過一趟綠色的心靈療癒之旅

從一位綠色住宅的旁觀記錄者轉變成在日頭下、大地上種田的農夫,
綠住宅暢銷作家林黛羚,這次放下採訪者角色,
決定捲起褲管、踩進田裡,投身從農!
因為想要更瞭解腳下的這塊土地,除了種出一棟棟的房子,它還說了些什麼?
租地種菜、過著半農半X的生活一年多,給予她極大的身心靈震撼及洗禮!
這場從菜園到餐桌的綠色旅程,她堅持不灑肥料、不用農藥的自然農法,
土地回饋她的,除了豐盛的食物之外,
還教會她許多再先進的科技也學不到的人生智慧!

◎與其在不瞭解自己能耐及土地的情況下貿然買地開墾,不如租地種菜磨練先!從距離自家五公里、車程十分鐘內的市民農園開始種起!
◎選擇不用農藥、不施肥的自然農法,取代慣行農法,卻發現土地回饋的,是比施了肥用了藥的田地更豐碩的成果!
◎風從哪裡來?太陽幾點曬?日頭何時落?種菜讓人學會如實的活著!
◎從市民農場出發,適合小社區小城鎮發展的可以吃的風景:「可食的地景」!
◎透過種植這件事,與天地打交道,打從內心重新體會什麼是「歡天喜地」與「謝天謝地」!
◎親身體會噴灑農藥的慣行農法,對土地及動植物的傷害;無農藥蔬菜雖然長相不美,卻能讓人吃到土地真正的味道!
◎免費菜市場!路邊的野菜採來吃!


從小在城鎮長大、畢業後進入都市工作,平日接觸跟農業這件事幾乎無關。然而,隨著自己直覺的對土地與農家益發關注,阿羚三年前開始接觸了自然農法的相關課程,像是:樸門永續設計、秀明農法,加上之前拜訪多位從事務農(或半農半x)的屋主,讓阿羚從房裡走了出來,開始看到、感受到受天養護的大地。

下田去!認識這塊土地:城市農夫手記
這時,阿羚開始想要找一塊土地,看看土地及種植能否教導她什麼,終於在竹北鄉間承租了60坪大的土地(農會規劃的市民農園)。因為承租土地的關係,慢慢改變了作息,以往日夜顛倒的生活作息,為了適應農地生活(晚至中午才下田,很容易中暑),阿羚將起床時間提早到八點。土地也改變了她的膚色,呈現滑亮黝黑,還不時有跳蚤、螞蟻、蛀蟲、馬陸、蚊子及不明昆蟲在手臂小腿留下痕跡,以前覺得噁心的昆蟲,現在換上長袖長褲雨鞋還是勇敢面對。雖然在這塊土地上,許多種子、幼苗不適應環境或成了蟲鳥食物,但也讓旱稻、白蘿蔔等穩定成長著,偶爾看到鬼針草之外的野草成長茁壯(如蒲公英、鵝仔草、紫花霍香薊等),留給她一點希望。

當阿羚因工作而出差的前一天,總會待在她的田地裡不捨離去,把該覆蓋的裸露土壤、或者修剪一下即將開花結針的鬼針草,還會請隔壁田的農友幫忙澆水,才短短一個月,它已經佔了阿羚生活與心中掛念的事情一大半。同時,伴著日出日落、氣候,也直接反映了阿羚在田裡工作的感受。

上路,尋找土地的智慧:到農家住一晚
只是,這樣的半農生活,並非想像中的自然及浪漫,原以為農友們在種植自己食用的植物時,應該不會添加化肥,但鄰田承租的農友們仍抱持著「加肥」及除草為必備,看到阿羚種的作物,總是勸說「該落肥了」、「要去農藥行買xx五號」,毫不猶豫就建議施化肥的動作,讓她大感驚訝,也讓她更想要瞭解,其他從事自然農法、或者延續傳統的原住民朋友,到底是如何堅持自己的腳步讓土地自行富裕,以及,當腳步變得較穩當時,又可以用什麼樣的方式,將自己的生活智慧及大自然給予的禮物(或殘酷事實)讓其他人感受到?

這份探尋的心,讓阿羚接著開始了一連串台灣各地的「到農家住一晚」,試圖傳遞一些跟土地、人、糧食及務農生活的甘苦給更多朋友,同時學習一些在地的農村文化或生活創意。

這一路上,遇到了不同的農家主人,包括採蜜、釀漬、認識應用植物、認識野菜、做醋、採收、種植、除草、挑葉、豆腐製作、套袋、做實驗、竹屋製作、製茶、觀察動物昆蟲蹤跡...等。而農家主人除了教授技巧,也以夥伴朋友的分享,讓人理解自然農法農家、原住民傳統技術堅持實踐的甘苦。

加值篇:
◎十一種順利種到大的蔬菜種植
◎炎炎夏日不想曬懶人種植法,客廳變菜園、窗戶綠景觀!
◎五種吃不怕、好營養的野菜料理
◎切下的蔬菜蒂頭不要扔!殘菜輕鬆種、觀賞植物大變身!
◎新手級務農配備
◎菜園的骨架:菜畦與水路規劃
◎自然農法好撇步,以草養草、以地養地:大型覆蓋物種植法
◎全國市民農場一覽表

目錄



Part 1 城市農夫手記


1 城市人還是庄腳人?從生手變新手

2 今日太陽幾點下山?氣象?溫度幾度?風速

3 和土地博感情,美好生活初體驗

4 腳下踩著的,是實質的土壤,也是心靈的母土

5 謝天謝地:大地賜與人類的禮物

6 陽光、土地、風、勞動 一種就上癮的上班族農夫

7 You are what you eat! 創造可食的地景

8 從菜田到家園,窗邊的風景Window Farm

9 不必棄業一樣從農,從自家方圓五公里開始

10 農藥不農藥?陳阿伯的包心菜與蟲鳥們的心聲

11 以草養菜 以地養地:大型培養皿的製作:覆蓋+填充的菜畦實驗

12 建構菜園骨架:菜畦與水路的設計



Part 2 到自然農法的農家住一晚


◎ Amrita 農莊:多層次的食物森林

◎ 夏耘自然生活農莊:

◎ 藏機閣安居樂活村:

◎ 世豐菓園:

◎ 蜂之饗宴:逐花草而居的蜂家族



Part 3 實作篇:十一種順利種到大的蔬菜種植

白蘿蔔/玉米/秋葵/馬鈴薯/四季豆/蘿蔓/高麗菜/紅藜/胡蘿蔔/甜菜根/左手香


Part 4 野菜篇:路邊的野花採來吃

埃及三葉草/小葉藜/龍葵/鬼針草/假吐金菊


Part 5 殘菜篇:蔬菜的生命故事


Part 6 犁田篇:跟著小牛米米犁田去


Part 7 種菜基本配備


Part 8 全國市民農場一覽表




作者資料

林黛羚
林黛羚,綽號阿羚,豐原人。 住連棟透天長大,仰慕自然生活的都市俗,友善生活記錄者,記錄友善住居、工作場域及生活態度。

至今記錄有友善生活包括《想住一輩子的家》、《這輩子 一定要當一次農夫》、《會說故事的空間:好感辦公室》、《老屋綠改造》、《樂在原木生活》、《蓋自然的家屋》、《改造老房子》及《蓋綠色的房子》等書。

臉書粉絲專頁:〈林黛羚〉

部落格:alingling.blogspot.com



相關著作

《做自己的建築師:蓋綠色的房子》

《改造老房子,完成一輩子的夢想.家》

《改造老房子:住在光影與記憶交會的家(最新修訂版)》

《蓋自然的家屋:打造手感的家,享心安的節奏》
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  3. 贈品、加價購需一併辦理取消/退貨。
商品詳情

內容簡介

朝九晚五打卡族也能成為農夫一族?
城市住民同樣有機會享受一塊種菜的田地?
不必棄業、不用下鄉,城市上班族之新時尚農夫


當你真心對待土地時,輕踩著它、和它說說話
你會發現土地會回應你內心真正想要的東西
甚至給了超出你能想像的真正豐盛
從菜園到餐桌的距離,走過一趟綠色的心靈療癒之旅

從一位綠色住宅的旁觀記錄者轉變成在日頭下、大地上種田的農夫,
綠住宅暢銷作家林黛羚,這次放下採訪者角色,
決定捲起褲管、踩進田裡,投身從農!
因為想要更瞭解腳下的這塊土地,除了種出一棟棟的房子,它還說了些什麼?
租地種菜、過著半農半X的生活一年多,給予她極大的身心靈震撼及洗禮!
這場從菜園到餐桌的綠色旅程,她堅持不灑肥料、不用農藥的自然農法,
土地回饋她的,除了豐盛的食物之外,
還教會她許多再先進的科技也學不到的人生智慧!

◎與其在不瞭解自己能耐及土地的情況下貿然買地開墾,不如租地種菜磨練先!從距離自家五公里、車程十分鐘內的市民農園開始種起!
◎選擇不用農藥、不施肥的自然農法,取代慣行農法,卻發現土地回饋的,是比施了肥用了藥的田地更豐碩的成果!
◎風從哪裡來?太陽幾點曬?日頭何時落?種菜讓人學會如實的活著!
◎從市民農場出發,適合小社區小城鎮發展的可以吃的風景:「可食的地景」!
◎透過種植這件事,與天地打交道,打從內心重新體會什麼是「歡天喜地」與「謝天謝地」!
◎親身體會噴灑農藥的慣行農法,對土地及動植物的傷害;無農藥蔬菜雖然長相不美,卻能讓人吃到土地真正的味道!
◎免費菜市場!路邊的野菜採來吃!


從小在城鎮長大、畢業後進入都市工作,平日接觸跟農業這件事幾乎無關。然而,隨著自己直覺的對土地與農家益發關注,阿羚三年前開始接觸了自然農法的相關課程,像是:樸門永續設計、秀明農法,加上之前拜訪多位從事務農(或半農半x)的屋主,讓阿羚從房裡走了出來,開始看到、感受到受天養護的大地。

下田去!認識這塊土地:城市農夫手記
這時,阿羚開始想要找一塊土地,看看土地及種植能否教導她什麼,終於在竹北鄉間承租了60坪大的土地(農會規劃的市民農園)。因為承租土地的關係,慢慢改變了作息,以往日夜顛倒的生活作息,為了適應農地生活(晚至中午才下田,很容易中暑),阿羚將起床時間提早到八點。土地也改變了她的膚色,呈現滑亮黝黑,還不時有跳蚤、螞蟻、蛀蟲、馬陸、蚊子及不明昆蟲在手臂小腿留下痕跡,以前覺得噁心的昆蟲,現在換上長袖長褲雨鞋還是勇敢面對。雖然在這塊土地上,許多種子、幼苗不適應環境或成了蟲鳥食物,但也讓旱稻、白蘿蔔等穩定成長著,偶爾看到鬼針草之外的野草成長茁壯(如蒲公英、鵝仔草、紫花霍香薊等),留給她一點希望。

當阿羚因工作而出差的前一天,總會待在她的田地裡不捨離去,把該覆蓋的裸露土壤、或者修剪一下即將開花結針的鬼針草,還會請隔壁田的農友幫忙澆水,才短短一個月,它已經佔了阿羚生活與心中掛念的事情一大半。同時,伴著日出日落、氣候,也直接反映了阿羚在田裡工作的感受。

上路,尋找土地的智慧:到農家住一晚
只是,這樣的半農生活,並非想像中的自然及浪漫,原以為農友們在種植自己食用的植物時,應該不會添加化肥,但鄰田承租的農友們仍抱持著「加肥」及除草為必備,看到阿羚種的作物,總是勸說「該落肥了」、「要去農藥行買xx五號」,毫不猶豫就建議施化肥的動作,讓她大感驚訝,也讓她更想要瞭解,其他從事自然農法、或者延續傳統的原住民朋友,到底是如何堅持自己的腳步讓土地自行富裕,以及,當腳步變得較穩當時,又可以用什麼樣的方式,將自己的生活智慧及大自然給予的禮物(或殘酷事實)讓其他人感受到?

這份探尋的心,讓阿羚接著開始了一連串台灣各地的「到農家住一晚」,試圖傳遞一些跟土地、人、糧食及務農生活的甘苦給更多朋友,同時學習一些在地的農村文化或生活創意。

這一路上,遇到了不同的農家主人,包括採蜜、釀漬、認識應用植物、認識野菜、做醋、採收、種植、除草、挑葉、豆腐製作、套袋、做實驗、竹屋製作、製茶、觀察動物昆蟲蹤跡...等。而農家主人除了教授技巧,也以夥伴朋友的分享,讓人理解自然農法農家、原住民傳統技術堅持實踐的甘苦。

加值篇:
◎十一種順利種到大的蔬菜種植
◎炎炎夏日不想曬懶人種植法,客廳變菜園、窗戶綠景觀!
◎五種吃不怕、好營養的野菜料理
◎切下的蔬菜蒂頭不要扔!殘菜輕鬆種、觀賞植物大變身!
◎新手級務農配備
◎菜園的骨架:菜畦與水路規劃
◎自然農法好撇步,以草養草、以地養地:大型覆蓋物種植法
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Part 1 城市農夫手記


1 城市人還是庄腳人?從生手變新手

2 今日太陽幾點下山?氣象?溫度幾度?風速

3 和土地博感情,美好生活初體驗

4 腳下踩著的,是實質的土壤,也是心靈的母土

5 謝天謝地:大地賜與人類的禮物

6 陽光、土地、風、勞動 一種就上癮的上班族農夫

7 You are what you eat! 創造可食的地景

8 從菜田到家園,窗邊的風景Window Farm

9 不必棄業一樣從農,從自家方圓五公里開始

10 農藥不農藥?陳阿伯的包心菜與蟲鳥們的心聲

11 以草養菜 以地養地:大型培養皿的製作:覆蓋+填充的菜畦實驗

12 建構菜園骨架:菜畦與水路的設計



Part 2 到自然農法的農家住一晚


◎ Amrita 農莊:多層次的食物森林

◎ 夏耘自然生活農莊:

◎ 藏機閣安居樂活村:

◎ 世豐菓園:

◎ 蜂之饗宴:逐花草而居的蜂家族



Part 3 實作篇:十一種順利種到大的蔬菜種植

白蘿蔔/玉米/秋葵/馬鈴薯/四季豆/蘿蔓/高麗菜/紅藜/胡蘿蔔/甜菜根/左手香


Part 4 野菜篇:路邊的野花採來吃

埃及三葉草/小葉藜/龍葵/鬼針草/假吐金菊


Part 5 殘菜篇:蔬菜的生命故事


Part 6 犁田篇:跟著小牛米米犁田去


Part 7 種菜基本配備


Part 8 全國市民農場一覽表




作者資料

林黛羚
林黛羚,綽號阿羚,豐原人。 住連棟透天長大,仰慕自然生活的都市俗,友善生活記錄者,記錄友善住居、工作場域及生活態度。

至今記錄有友善生活包括《想住一輩子的家》、《這輩子 一定要當一次農夫》、《會說故事的空間:好感辦公室》、《老屋綠改造》、《樂在原木生活》、《蓋自然的家屋》、《改造老房子》及《蓋綠色的房子》等書。

臉書粉絲專頁:〈林黛羚〉

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相關著作

《做自己的建築師:蓋綠色的房子》

《改造老房子,完成一輩子的夢想.家》

《改造老房子:住在光影與記憶交會的家(最新修訂版)》

《蓋自然的家屋:打造手感的家,享心安的節奏》
商品規格
作者:林黛羚 出版社:自由之丘 出版日期:2013-10-09 ISBN:9789868954779 規格:平裝/部分彩色/288頁/17cm×21cm
注意事項
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