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自己種菜吃、簡單生活的第一步:當個小農也不錯!

S0000011026

$ 221
商品簡介
付款及配送方式
配送及付款方式
配送方式
宅配
付款方式
信用卡一次付清
信用卡紅利折抵
信用卡分期付款
ATM轉帳付款
分期數 每期金額 合作銀行
3期0利率 $73 (第一期 $75) 22家銀行

22間銀行適用

  • 中國信託商業銀行
  • 國泰世華商業銀行
  • 玉山商業銀行
  • 台新國際商業銀行
  • 台北富邦銀行
  • 聯邦商業銀行
  • 遠東國際商業銀行
  • 第一商業銀行
  • 臺灣新光商業銀行
  • 元大商業銀行
  • 滙豐(台灣)商業銀行
  • 澳盛(台灣)商業銀行
  • 凱基商業銀行
  • 合作金庫商業銀行
  • 上海商業儲蓄銀行
  • 渣打國際商業銀行
  • 臺灣中小企業銀行
  • 台中商業銀行
  • 安泰商業銀行
  • 日盛國際商業銀行
  • 陽信商業銀行
  • 華泰商業銀行
6期0利率 $36 (第一期 $41) 22家銀行

22間銀行適用

  • 中國信託商業銀行
  • 國泰世華商業銀行
  • 玉山商業銀行
  • 台新國際商業銀行
  • 台北富邦銀行
  • 聯邦商業銀行
  • 遠東國際商業銀行
  • 第一商業銀行
  • 臺灣新光商業銀行
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  • 滙豐(台灣)商業銀行
  • 澳盛(台灣)商業銀行
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  • 陽信商業銀行
  • 華泰商業銀行
商品詳情

內容簡介

只要在生活中加入一點點「 小農 」的元素,
那顆每天忙忙碌碌且散漫不已的心
就能增添些許幸福感,
情緒穩定,不再浮躁……


深入台灣山林內陸的支線鐵路,當初為開採台灣豐富資源而設,現在多已轉型觀光用途;雖然產業活動興盛的情景已不復見,但仍可細數歷史遺跡遙想當年盛況。
除了獨特的人文背景,台鐵支線沿途地景風光明麗,路線多從最繁鬧的都市漸入寧靜、懷舊的鄉野小鎮,循著支線鐵路便能叩關淨土一方,遺世而獨立。
無論田野綠林下的集集線、通往山城的內灣線、遊走溪谷的平溪線,各擁一條獨特魅力的浪漫軌跡;接駁高鐵站的六家與沙崙線,短短路程即將田園風光盡收眼底;而復駛的深澳線,更挾其山海美景成為令人值得期待的鐵道。

為什麼要當「小農」?

◎想嚐試「小農」生活

當上「小農」,每天的生活會快樂不少。你會感受到季節的交替,看到在這之前看不到的事物,跟家人或朋友的相處變得有趣,料理時可用的寶貝也變多了

◎新鮮的蔬菜比較美味!
越新鮮的蔬菜越美味,話說得白一點就是,剛採的蔬菜最好吃!這跟土地、生命有非常密切的關係;想要變得有元氣,最好住在有土地的地方 。

當個「小農」超幸福!

◎好好吃喔!夏季的美味蔬菜

還沒吃以前,若把採收的茄子或番茄裝在竹籃擺在餐桌前的櫃子上,老公都會一派認真地碎念著:「感覺好富足喔~~」果真如此,而且很漂亮,還能吃呢!

◎自己種的自己吃
像這些蔬菜,可以的話盡量自己種,魚肉類只跟值得信賴的店家買一些些,再加上鮮少調味的食物,不就能不用花很多錢,還可以擁有安全的飲食生活 ……。

當個「小農」也很辛苦

◎誤判時機

以貨運為主、客運為輔的支線,是北部少數難能看見海的鐵路。隨著桃園地區鐵路高架化的進行,於2012年底停駛。未來將以自行車道的方式與大家見面。
結果幾天後下大雨,或因有事無法下田採收,等有空過來時,這些葉菜類已經大到長出老梗,柔軟的葉子也變得好硬……。

◎一次採收太多蔬菜
務農最大的喜悅應該是「收穫」。但收穫有時卻是「麻煩的開始」。因為只要收成茄子或大白菜,數量就會堆積如山,雖想分送給周遭的親友,但送太多對別人反而造成困擾。

「小農」的生活樂趣多

◎保存食物的簡單方法——「醃漬」

可以的話盡量趁鮮吃完,真的要醃漬保存,最好採取幾種不同的保存方式。再者,要送蔬菜給親友時,也不要一次送太多,適量嚐鮮是最佳原則 。

◎摘採可以食用的野菜
初春時長出的野草嫩葉大致都能食用。不管是裹粉炸成天婦羅的野芹或款冬,或沾味噌食用的山蒜,小小的一盤,洋溢著春天的風味。

「小農」的生活很簡單

◎只要自己會做就好


我自己種出青紫蘇,不是用買的!這件事讓我體會到「自己的生活不是用買的 ,而是要自己創造」的樂趣。自己動手做是件快樂的事,也能豐富日常的生活。

◎食物可以成就我?
我每次看到田裡的蔬菜都會想——若把它吃下肚,它就會變成我吧?果真如此那些種植蔬菜的土壤、澆灌的雨水、揮灑的陽光,看起來全部都跟我有關呢!

【本書特色】

「我的簡單生活,不是從室內裝潢或收納,而是從『飲食』開始……。」
「只要在每天的生活中加點『小農』的元素,或許你也能擁有豐富、簡單且開心的生活。」

《不購物的習慣》《無負擔的生活》等暢銷書的作者親自實踐,非常適合現今世代的慢活生活。

目錄



1 當上「小農」的契機
想嘗試「小農」生活!
新鮮的蔬菜比較美味!
嚮往宗次郎先生的生活

2 就從陽台小農開始
我變成陽台小農
趁勝追擊的番茄失敗了
不怕失敗再次挑戰陽台水稻田
打造綠窗簾!
在甚麼都種不活的陽台裡
給陽台小農的良心建議

3 在車站前的農地種菜
去隔壁城鎮借地種菜
站前的務農體驗
務農會很忙!?
好美喔!好好吃喔!夏季的美味蔬菜
拔草這種另類娛樂~
用手挑掉蟲蟲
根莖類與賞月
冬季蔬菜的火鍋大會
地主分享「農務與健康」
車站前有農地可耕作的城市
當個「小農」也很辛苦
當「小農」要穿甚麼?

4 在娘家的田裡耕作
初春的娘家農地
順應自然的農業?
種子繼承者
棉花被拔掉了
打造披薩窯
鄉間渡假勝地「蔓草之家」
考察秋冬的種苗
在整理好的田裡舉行火祭

5 「小農」的生活樂趣
在隆冬做味噌
如何保存食物
製作草仔粿
動手醃梅子
每天猛吃茄子
在田間小路吃「點心」
身上的衣服也來自田裡
手忙腳亂做藍染
田地跟林地連成一片了
連家裡也能當農家!?
去田裡拔草
可怕的烏鴉
「小農」的簡單生活

作者資料

金子由紀子
日本知名的生活家,長年投入於文字與編輯工作,奉行簡單的生活態度,ALL ABOUT的人氣連載專欄「SIMPLE LIFE」作者,出版《無負擔的生活》《不購物的習慣》《簡單生活的要訣與習慣》等著作。
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  3. 贈品、加價購需一併辦理取消/退貨。
商品詳情

內容簡介

只要在生活中加入一點點「 小農 」的元素,
那顆每天忙忙碌碌且散漫不已的心
就能增添些許幸福感,
情緒穩定,不再浮躁……


深入台灣山林內陸的支線鐵路,當初為開採台灣豐富資源而設,現在多已轉型觀光用途;雖然產業活動興盛的情景已不復見,但仍可細數歷史遺跡遙想當年盛況。
除了獨特的人文背景,台鐵支線沿途地景風光明麗,路線多從最繁鬧的都市漸入寧靜、懷舊的鄉野小鎮,循著支線鐵路便能叩關淨土一方,遺世而獨立。
無論田野綠林下的集集線、通往山城的內灣線、遊走溪谷的平溪線,各擁一條獨特魅力的浪漫軌跡;接駁高鐵站的六家與沙崙線,短短路程即將田園風光盡收眼底;而復駛的深澳線,更挾其山海美景成為令人值得期待的鐵道。

為什麼要當「小農」?

◎想嚐試「小農」生活

當上「小農」,每天的生活會快樂不少。你會感受到季節的交替,看到在這之前看不到的事物,跟家人或朋友的相處變得有趣,料理時可用的寶貝也變多了

◎新鮮的蔬菜比較美味!
越新鮮的蔬菜越美味,話說得白一點就是,剛採的蔬菜最好吃!這跟土地、生命有非常密切的關係;想要變得有元氣,最好住在有土地的地方 。

當個「小農」超幸福!

◎好好吃喔!夏季的美味蔬菜

還沒吃以前,若把採收的茄子或番茄裝在竹籃擺在餐桌前的櫃子上,老公都會一派認真地碎念著:「感覺好富足喔~~」果真如此,而且很漂亮,還能吃呢!

◎自己種的自己吃
像這些蔬菜,可以的話盡量自己種,魚肉類只跟值得信賴的店家買一些些,再加上鮮少調味的食物,不就能不用花很多錢,還可以擁有安全的飲食生活 ……。

當個「小農」也很辛苦

◎誤判時機

以貨運為主、客運為輔的支線,是北部少數難能看見海的鐵路。隨著桃園地區鐵路高架化的進行,於2012年底停駛。未來將以自行車道的方式與大家見面。
結果幾天後下大雨,或因有事無法下田採收,等有空過來時,這些葉菜類已經大到長出老梗,柔軟的葉子也變得好硬……。

◎一次採收太多蔬菜
務農最大的喜悅應該是「收穫」。但收穫有時卻是「麻煩的開始」。因為只要收成茄子或大白菜,數量就會堆積如山,雖想分送給周遭的親友,但送太多對別人反而造成困擾。

「小農」的生活樂趣多

◎保存食物的簡單方法——「醃漬」

可以的話盡量趁鮮吃完,真的要醃漬保存,最好採取幾種不同的保存方式。再者,要送蔬菜給親友時,也不要一次送太多,適量嚐鮮是最佳原則 。

◎摘採可以食用的野菜
初春時長出的野草嫩葉大致都能食用。不管是裹粉炸成天婦羅的野芹或款冬,或沾味噌食用的山蒜,小小的一盤,洋溢著春天的風味。

「小農」的生活很簡單

◎只要自己會做就好


我自己種出青紫蘇,不是用買的!這件事讓我體會到「自己的生活不是用買的 ,而是要自己創造」的樂趣。自己動手做是件快樂的事,也能豐富日常的生活。

◎食物可以成就我?
我每次看到田裡的蔬菜都會想——若把它吃下肚,它就會變成我吧?果真如此那些種植蔬菜的土壤、澆灌的雨水、揮灑的陽光,看起來全部都跟我有關呢!

【本書特色】

「我的簡單生活,不是從室內裝潢或收納,而是從『飲食』開始……。」
「只要在每天的生活中加點『小農』的元素,或許你也能擁有豐富、簡單且開心的生活。」

《不購物的習慣》《無負擔的生活》等暢銷書的作者親自實踐,非常適合現今世代的慢活生活。

目錄



1 當上「小農」的契機
想嘗試「小農」生活!
新鮮的蔬菜比較美味!
嚮往宗次郎先生的生活

2 就從陽台小農開始
我變成陽台小農
趁勝追擊的番茄失敗了
不怕失敗再次挑戰陽台水稻田
打造綠窗簾!
在甚麼都種不活的陽台裡
給陽台小農的良心建議

3 在車站前的農地種菜
去隔壁城鎮借地種菜
站前的務農體驗
務農會很忙!?
好美喔!好好吃喔!夏季的美味蔬菜
拔草這種另類娛樂~
用手挑掉蟲蟲
根莖類與賞月
冬季蔬菜的火鍋大會
地主分享「農務與健康」
車站前有農地可耕作的城市
當個「小農」也很辛苦
當「小農」要穿甚麼?

4 在娘家的田裡耕作
初春的娘家農地
順應自然的農業?
種子繼承者
棉花被拔掉了
打造披薩窯
鄉間渡假勝地「蔓草之家」
考察秋冬的種苗
在整理好的田裡舉行火祭

5 「小農」的生活樂趣
在隆冬做味噌
如何保存食物
製作草仔粿
動手醃梅子
每天猛吃茄子
在田間小路吃「點心」
身上的衣服也來自田裡
手忙腳亂做藍染
田地跟林地連成一片了
連家裡也能當農家!?
去田裡拔草
可怕的烏鴉
「小農」的簡單生活

作者資料

金子由紀子
日本知名的生活家,長年投入於文字與編輯工作,奉行簡單的生活態度,ALL ABOUT的人氣連載專欄「SIMPLE LIFE」作者,出版《無負擔的生活》《不購物的習慣》《簡單生活的要訣與習慣》等著作。
商品規格
作者:金子由紀子 譯者:高淑珍 出版社:遠足文化 出版日期:2014-07-16 ISBN:9789865787455 規格:平裝/單色/208頁/15cm×21cm
注意事項
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