跟著小農去旅行:最幸福的綠色假期,吃玩買一次滿足

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商品簡介
跟著小農去旅行:最幸福的綠色假期,吃玩買一次滿足
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商品詳情

內容簡介

小農生活幸福體驗20+
小農新鮮滋味帶著走6+
品味小農食堂4+


踩進濕軟的泥土插秧,到菜園裡抓菜蟲,上午拔蘿蔔下午學做粿,或者,在辛勤勞動後,品嚐一口剛剛親自摘下的桂竹筍做成的竹筍湯,該有多麼幸福;甚至直接將餐桌搬進田園裡,與食材產地零距離,享受一場精緻的歐陸美饌饗宴,或許才是這真正的奢華…

驚豔於台灣小農所生產的自然鮮滋味,於是我們下鄉旅行,對土地彎腰,用雙手感受大地的溫度。旅行途中,更別忘了逛小農市集,將在地、當令的新鮮滋味直接帶回家。然後回到都市,以當季的鮮美滋味,以最優質的在地農產,喚醒我們對食材的基本要求,和對土地的無限依戀。

◎出發,玩味綠生活
離開城市,出發鄉間,呼吸最芬芳的原野氣息,品嚐最新鮮的食物原味,偶爾動手做粿、做果醬,就是美好的綠色假期。

◎下鄉,預約小農體驗
戴上斗笠,捲起褲管,踩進濕軟的泥土裡,親自播下種籽,而後收穫,享受小農專屬的幸福感。

◎慢活,親近土地小旅行
在田埂間散步,在農園裡享受悠閒,才發現,原來我們與大地可以這麼親近。

【plus】
◎市集新鮮滋味帶著走
循著盈盈笑語和親切交流,走,來去逛小農市集。
◎產地直送的小農食堂
以當季、在地的鮮美滋味,喚醒我們對土地的無限依戀。
 

目錄


【出發,玩味綠生活】

‧那一夜,我們在茶園吃飯:稻田裡的餐桌計劃
‧大地的私塾,踩進泥土抓菜蟲:裡山塾
‧小春日和,讓我們做粿去:日和教育基金會
‧有機栽植終不悔,玫瑰花蕊處處開:梅開四度食用玫瑰園
‧夢想中的山居歲月,嚐一口窯烤披薩:大象自然生活農家
‧親近土地,孩子的農務補習班:野草花果有機農場
‧預約一個開心農場:南澳自然田



【下鄉,預約小農體驗】

‧接近大地心跳,嚐出食物原味:幸福農莊
‧復育童年時的美麗梯田:阿先小農田
‧苗栗客家村,遇見理想國:迴鄉有機生活農場
‧私房南澳,傳承疼惜土地的心:友積南澳 牧師米
‧插秧收割嚐米食,收穫田園時光:龍德米庄
‧讓孩子盡情奔跑的有機市民農園:頤禾園
‧學習成為天地循環的一部份:野蔓園



【慢活,親近土地小旅行】

‧走在稻浪中,合鴨照料的有機田:有機稻場
‧嚐一口,純淨花蓮的新鮮滋味:歐根力有機農場
‧陣陣茶香,戴上斗笠採茶去:祥語有機農場
‧漫步富里,盡享農村田園樂:銀川永續農場
‧果香四溢的幸福親子農場:幸福20號農場
‧到鄉下阿嬤家學習大自然:頭城休閒農場



【plus】



市集新鮮滋味帶著走
‧都會中心的農夫市集:248農學市集
‧在地生產,食物里程看得見:竹蜻蜓綠市集
‧車程三十分鐘的小農大世界:大宅院友善市集
‧美麗景區,與在地農友同歡聚:新北市農夫市集@碧潭
‧好事發生,友善環境的歡樂市集:花蓮好事集
‧愛與顧客「嚼舌根」的有機農:苗栗假日市集



產地直送的小農食堂

‧吃季節的下鄉食堂:hi, 日楞RYOU CAFÉ
‧台灣水果,玩出創意冰淇淋:i'S gelato
‧島內飲食的概念食堂:ISLAND 1 Kitchen一號島廚房
‧麵包也要吃當季:樸實農場
 

作者資料

TRAVELER Luxe 旅人誌 編輯室
專為上班族規劃的品味旅遊誌。打破年齡與性別界線,讓每一位成功上班族都能成功當一名旅行家。時時提供新的旅行方式,或是具話題性的新鮮玩法,幫讀者探索旅遊的精神,發現生活中的美好。
商品規格
作者:TRAVELER Luxe 旅人誌 編輯室 出版社:墨刻 出版日期:2013-06-21 ISBN:9789862891155 規格:平裝/全彩/192頁/16.8cm×23cm
注意事項
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