【湛盧咖啡】莊園精選-衣索比亞日曬耶加雪啡潔蒂普 咖啡豆200g/包

S0000030356

$ 500
商品簡介
●迷人的莓果與柑橘香氣,溫和圓潤的酸質,果香層次豐富,甜美精緻
●日曬處理
●淺烘焙
付款及配送方式 (免運費)
配送及付款方式
配送方式
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付款方式
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商品詳情
自從2008年ECX制度實施以來,大部份的咖啡生豆皆由此制度競標販售。 本批次日曬耶加雪啡G1潔蒂普村是位於耶加雪啡科契爾產區內,屬於衣索比亞的南部基迪歐行政區,是衣索匹亞非常有名咖啡精品豆產區。 當地附近咖啡小農採收咖啡果實,直接送到村內處理廠出售,潔蒂普村當地 擁有許多日曬非洲床,因為在高海拔氣溫在於15-25˚C,需要更長的日曬處理時間。 咖啡果實來自附近當地八百個家庭咖啡小農,這些小農 的耕種面積平均小於1.5公頃,種植海拔高度約1,900~2,000公尺, 其日曬豆杯測更有高達94分的歷史紀錄。

商品規格
【國家】衣索比亞
【產區】耶加雪啡科契爾
【合作社】潔蒂普村
【處理法】日曬
【品種】當地原生種
【等級】G1
【烘焙度】極淺烘焙
【風味調性】藍莓/草莓/檸檬與橙色水果/乳香/可可/奶油餅乾
【風味描述】迷人的莓果與柑橘香氣,溫和圓潤的酸質,果香層次豐富,甜美精緻。

★特別提醒:為維護商品品質與口感,咖啡豆皆為新鮮烘培無庫存,故接收訂單後5個工作日內方可出貨,謝謝
注意事項
新鮮咖啡烘焙豆
重量200g
有效期限一年
製造日期件包裝上標示
單向排氣閥鋁箔袋包裝
磨粉服務:為保持咖啡豆新鮮,建議沖煮時再研磨。
若仍需此磨粉服務,請在訂購時備註沖煮器材,以便調整磨粉粗細。
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