日本腸道名醫的橄欖油減重法

S0000007264

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日本腸道名醫的橄欖油減重法
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商品詳情

內容簡介

只要把「食用油」換成「橄欖油」!

腸道醫師推廣:最容易做到的健康減肥法


許多人認定肥胖最大的禍首是吃進太多油脂,因而展開甩油計畫,得刻意節食、激烈運動, 日本腸道名醫強調油是身體必需營養素之一,缺油飲食不僅無法產生飽足感,甚至會累積壓力形成復胖。

《新英格蘭醫學期刊》也已經證實:橄欖油可以有效減重。

只要把家中食用油盡可能換成橄欖油,自製沾、拌或淋醬,或加在湯品或蔬果汁或發酵食品等,可和家人吃同樣菜色,全家一起享「瘦」健康美味減肥餐!
 

目錄


前言


第1章 橄欖油減重的4大效果


◎美味又飽足,不復胖的「世界第一減重法」

◎減少內臟脂肪,讓凸出小腹消下去的「改善體質減重法」

◎改善便秘、預防骨質疏鬆症的「健康減重法」

◎具有抗老、美膚效果的「變美減重法」

◎人類在6000年前就開始製造橄欖油



第2章 橄欖油減重的成功要點

◎橄欖油減重的4大要點

◎每天攝取橄欖油1.5~2大匙

◎排出老舊廢棄物、治療便秘、多攝取食物纖維

◎食物纖維值一覽表

◎豐富蔬菜、地中海型+日式飲食模式

◎利用食材、腸道重整、健走等活化腸道



第3章 橄欖油減重推薦菜單


◎早餐(豆類蔬菜湯、橄欖油麵包、水果)

【麵包】

‧蕃茄普切塔

‧希臘魚子沙拉三明治

‧蔬菜黑橄欖三明治

‧豆腐炒蛋麵包

【湯品】

‧咖哩蔬菜湯

‧南瓜濃湯

‧蔬菜羊栖菜清湯

‧橄欖油豆腐香菇湯


◎午餐(高麗菜吻仔魚乾義大利麵、普羅旺斯燉菜、堅果類)

【義大利麵、蕎麥麵】

‧菠菜鮭魚豆漿義大利麵

‧蕃茄羅勒義大利涼麵

‧茄子香菇醬和風義大利麵

‧蘿蔔泥蕎麥麵

【沙拉&配菜】

‧熱蔬菜沙拉

‧蜂蜜牛蒡沙拉

‧泡菜豆腐、涼拌白蘿蔔

‧蒜炒香菇、炒海帶芽


◎晚餐(旗魚的香蒜義大利鯷魚醬、橄欖酸桔飯、蘿蔔乾海藻沙拉、豆腐朴蕈味噌湯)

【主菜】

‧鮭魚薄片

‧蕃茄小卷

‧烤鮭魚蔬菜

‧豆漿味噌小火鍋

‧乾煎油豆腐

‧雞胸肉優格烤雞

【飯類】

‧橄欖油納豆飯、橄欖油糙米飯

‧蕪菁和風拌飯

‧橄欖堅果鯷魚炒飯

‧橄欖油的各種料理方法



第4章 您還想知道的橄欖油減重

◎基本上三餐要好好攝食,早餐尤其重要

◎想吃零食,就吃杏仁、水果、或是有食物纖維的餅乾

◎要注意一不小心就會攝取過量的「隱藏油脂」

◎初榨橄欖油(Virgin Olive Oil)和純橄欖油(Pure Olive Oil)橄欖油到底有幾種?

◎在日本買得到的橄欖油

◎護膚、護髮、按摩......橄欖油的各種有趣使用方式



第5章 橄欖油體驗者的分享

◎一個月減4公斤,腰也瘦了4公分,終於找回我想要的S曲線!

◎體重減了2.1公斤,肚子周圍也很輕盈!便秘和身體狀況都變好了。

◎難下降的體重竟然5天就減了2㎏。腰圍也瘦了4㎝以上!

◎美味享「瘦」。體重和體脂肪都減少了,快快樂樂地減重。



【Q&A】橄欖油減重Q&A
 
 

作者資料

松生恒夫(MATSUIKE TSUNEO)
1955年生於日本東京。醫學博士。

1980年日本東京慈惠醫科大學畢業並擔任該院第三醫院內科助教,之後擔任日本松島醫院大腸肛門中心診療部部長。

2004年在日本東京都立川市開設松生診所。

主要醫療領域為大腸內視鏡檢查、生活習慣病造成的大腸疾病,提倡地中海型飲食、漢方療法、音樂療法等。

著作有《排便障害をスッキリ治す本!》、《大腸がん内視鏡検査がよくわかる本》(リヨン社)、《新オリーブオイル健康法》(講談社+α新書)、《大腸の健康法》(平凡社新書)、《腸内リセットダイエット》(マキノ出版)等。



【相關著作】

《圖解 腸內淨化健康法》
商品規格
作者:松生恒夫 譯者:邱麗娟 出版社:原水文化 出版日期:2012-06-25 ISBN:9789866379772 規格:平裝/部份彩色/152頁/14.8cm×21cm
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